Search

沒有加海鮮的「韓國海鮮煎餅」😅

麵糊配方:
中筋麵粉-1.5杯
  • Share this:

沒有加海鮮的「韓國海鮮煎餅」😅

麵糊配方:
中筋麵粉-1.5杯
太白粉-1/3杯
鹽-1茶匙
雞蛋-2顆
冰水- 適量(大約2-3杯左右,麵糊不要太稠)

麵糊用打蛋器攪拌均勻備用。

材料:蔥段,洋蔥絲,紅蘿蔔絲,玉米 (隨便自己喜歡什麼都可以,小弟只是要騙小孩吃菜而已)

做法:洋蔥跟紅蘿蔔先炒用油炒熟,放涼備用。麵糊加入蔥段,玉米,紅蘿蔔絲跟洋蔥絲,拌一拌,油鍋熱了就倒1/4下去煎至兩面金黃色。起來配自己喜歡的醬料。


Tags:

About author
not provided
美食人人愛,歡迎來到傑森廚房,小弟將自己多年廚房料理經驗與大家分享交流。中西式家常料理,特殊手法讓您在家也能輕鬆享受美食:)
View all posts